На форму 26 см
Для бисквита:
4 яйца
125 г муки (15 г муки я заменила на кукурузный крахмал)
125 г сахара
щепотка соли
Для заварного теста:
90 г муки
60 г сливочного масла (или маргарина)
100 мл воды
50 мл молока
примерно 3 яйца
0,5 ч. ложки сахара
щепотка соли
Для 1 нормы заварного крема (я готовила 2 нормы):
250 мл молока или нежирных сливок
80 г сахара
2 желтка или 1 яйцо
25 г муки или крахмала
25 г сливочного масла
1 ч. ложка с горкой ванильного сахара
щепотка соли
Для крема:
400 г натурального йогурта
400 мл сливок 33-35%
150 г сахара (или по вкусу)
20 г быстрорастворимого желатина (10 г желатина на 500 мл жидкости по инструкции)
120 мл воды
ванилин на кончике ножа
Для вишневого покрытия:
500 г вишни без косточки
70 г сахара (или по вкусу)
40 г крахмала
2-3 ст. ложки воды для разведения крахмала
Для пропитки:
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки воды
1 ст. ложка коньяка (по желанию)
желе для торта (готовая смесь) для верхнего покрытия
Февраль — время посева баклажанов на рассаду.Есть много способов посева баклажана на рассаду.Сегодня я покажу посев баклажанов без земли.Этот способ имеет много преимуществ.Он быстрый, чистый, На небольшой площади можете посеять много семян и сортов.Проверить всхожесть семян как свежих, так и просроченных прежде чем их выбросить.Отобрать только самые сильные растения.Это отличный способ посева семян на рассаду.Подходит для посева томатов, перцев, огурцов на рассаду.
******************************************************************
Моя страница в Инстаграм www.instagram.com/urozhainyi_ogorod/
МОЯ ОФИЦИАЛЬНАЯ ГРУППА ВКОНТАКТЕ vk.com/club123406227
МОЯ СТРАНИЦА В ОДНОКЛАССНИКАХ ok.ru/profile/575017327494
МОЯ ОТКРЫТАЯ ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ ok.ru/group/53307186675846
****************************************************************
Расскажу как обрезать старые деревья, которым больше 15 лет. Чтобы они начали снова плодоносить. Чтобы старый сад снова начал плодоносить его очень важно правильно обрезать.
НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛ, с. БЕЗВОДНОЕ, КСТОВСКИЙ Р-Н.
По семенам — Email: 89040400007@ yandex.ru
Основная причина неудач начинающих садоводов, это некачественная или зараженная рассадная земля. Без подсветки и почти без подкормок рассаду нормального качества можно получить, но если земля жесткая, кислая. зараженная болезнями и вредителями — тогда вариантов немного. Важно понимать КАК ВЫБРАТЬ НАДЕЖНЫЙ ГРУНТ ДЛЯ РАССАДЫ, какие нюансы учесть я расскажу в этом видео.
Ролик на эту тему год назад у меня уже был, но найти его на канале непросто.
При выращивании любой рассады нам самое главное надо вырастить и получить хорошую развитую корневую систему. Вершки вырастить можно быстро. А вот как раз корней в неудачной рассадной земле у рассады нарастает очень мало и они сжимаются в плотный тугой кулак. Даже на грядке из этого крошечного сжатого кулака получается слабая корневая система. Соответственно мы теряем и урожайность да и сам вкус плодов.
Конечно, многие опытные садоводы имеют свои рецепты приготовления земли для рассады. Но и у них бывают неудачи. Ведь тот же перегной или лесная земля бывают часто заражены или болезнями или вредителями. Понятно — они и пропаривают землю и прожаривают и используют массу других хитростей. Но это все очень и очень грязно в доме и трудоемко да и не всегда дает надежную гарантию.
Для начинающих да и для тех, у кого бывают проблемы с рассадой я предлагаю использовать другой вариант, вариант покупного грунта для рассады. Но не просто зайти в супермаркет и выбрать красивый пакет с красивым описанием, а использовать мой способ выбора.
Ведь если разобраться -почти во всем мире состав всех грунтов для рассады одинаков. Это торф верховой и низинный с различными добавками. Торф это говоря по простому -это тот же компост, полученный во влажных болотных условиях.почти без доступа воздуха. Из торфа делают наш любимый гумат калия.Кстати, гумусовых веществ в низинном торфе в несколько раз больше, чем в хорошем черноземе. Но питательных веществ в торфе немного. но очень хорошо что в торфе практически нет болезненной микрофлоры и вредителей.
Во-первых покупной грунт не должен иметь запаха. Любой запах это свидетельство низкого качества изготовления или хранения.
Во-вторых, грунт не должен быть рыжим или светлокоричневым. Такой цвет выдает верховой торф. Он очень кислый, а доломитка, если ее даже добавили, раскислит верховой торф далеко не сразу. Как раз ценно в грунте правильное соотношение рыжего верхового торфа и черного низинного.
Грунт в пакете должен быть слегка влажный. Пересушенный торф сразу теряет все свои основные свойства.
Грунт не должен быть похож на черную муку. Такой грунт сразу комкуется, становится жестким и теряет и влагоемкость и воздухопроницаемость.
Пакет с грунтом должен иметь мелкие вентиляционные отверстия. Без отверстий грунт может задохнуться.заплесневеть.
Наличие в грунте небольших растительных остатков не беда.их можно положить вниз рассадных стаканов.
Ссылка на это видео -https://youtu.be/lZaOBu9vKks