Для такой заготовки прекрасно подойдут даже нестандартные или переросшие огурцы, которые не подходят для цельноплодного консервирования.
Можно готовить такие огурцы двумя способами: варка в кастрюле, раскладывание по стерильним банкам и закатка; либо второй вариант — без стерилизации банок, но со стерилизацией продукта — все этапы показаны в видеоролике. Выбирайте любой удобный вариант.
Ингредиенты:
Огурцы — 3 кг
Соль — 2 ст.л. без горки
Сахар — 3 ст.л. с горкой
Уксус 9% — 50-60 мл
Огурчики очнь удобно использовать при приготовлении винегрета, салатов с солёными огурцами, рассольника, пирогов, блинчиков с начинкой, пельменей и вареников, как, например, в рецепте из этого видео.
Приятного просмотра!
Рассольник: youtu.be/P5ACiUEqDXs
Блинчики с картофельным пюре и огурчиками: youtu.be/ftHbg0KVftw
Музыка: «Traveler» by Alexander Nakarada (www.serpentsounstudios.com) Licensed under creative Commons By Attribution 4.0 License
Сегодня выполняю вашу просьбу: покажу и расскажу о своем участке подробнее. Обзор всего, что на нем рассполагается. Названия растений,… у меня есть они в других ВИДЕО, если будет необходимость о отдельных растениях, расскажу потом более подробно. Спасибо за просмотр. Если вам нравятся мои ВИДЕО, в знак благодарности не убирайте рекламу, заранее благодарна за понимание.
Есть несколько способов посева семян. Такие, как пролив кипятком, обработка почвы фунгицидами, стимуляторами и т.д. После того, как попали в руки семена герберы, всхожесть которых оставляла желать лучшего… решила взять ещё таких и проверить на них несколько популярных способов. Через 3-4 недели сниму видео с результатами эксперимента.
Я очень люблю душистый горошек! Очень… Неприхотливое, холодоустойчивое, красивое, ароматное растение, с которого можно собирать свои семена — что может быть лучше?!