Сезон консервации 2020 уже подошел к концу!
Свёкольная икра или свекольный салат также можно использовать как заправку для борща. Очень вкусный интересный рецепт! попробуйте, не пожалеете!
Рецепт на 5 баночек по 0,5 л:
Свекла: 2 кг
Лук:300 гр
Сладкий перец: 300 гр
Острый перец: 1 шт
Чеснок: 100 гр (2 средних головки)
томатный сок: 700 мл
Соль, сахар, подсолн масло, уксус (обычный 9%)
Продолжаем консервацию в 2020 г!
Сегодня делаем сладкий перец в остро-сладкой заливке. Перец получается хрустящим, маринованно-остро сладким, очень вкусным!